Торт Опера Шоколад Склад: мигдальна борошно, борошно пшеничне, яйця, цукор, чорний шоколад, вершки молочні, вершкове масло, екстракт кави, вода, глазур на основі згущеного молоко.
Транспортування: Упакований в корекс. Перевезення в замороженому стані.
Зберігання та терміни придатності: зберігати в заморожуванні до 14 діб, повторному заморожуванню піддавати не можна! для підготовки до реалізації - 30-40 хв відтавання в холодильній вітрині, або упаковка в корекс на винос. Після розморожування зберігати до 3х діб в холодильній вітрині +2+6˚C. Особливості: Класичний французький торт! Мигдальний бісквіт Джоконда, просочений кавовим екстрактом. Масляний кавовий крем. Прошарок з ганаша на основі чорного шоколаду. Покрито глазур'ю на основі чорного шоколаду.
